Den dyreste (€7 for 33 cl) måtte vi dog smide lidt mønter for, for den havde ligget på egetræsfade og lagret i 6 måneder. Den smagte også derefter. Meget intenst. Næsten for voldsom en smagsoplevelse. Men det var helt klart byttehandlen værd at smage den.

Og drukket det blev de, hver og én af disse lækre indbydende øl.

Klik på billedet for større visning

To øl vil jeg dog lige trække frem i denne forbindelse:

Oesterstout. En hollandsk stout fra Scheldebrouwerij. Øllen er blevet “filtreret” gennem østersskaller. Den har en havagtig smag med en fin ballance mellem syrlighed og bittersødme. Den kan, helt bogstaveligt, få mundvandet til at løbe!
Guinness special export. En god tung stout der smager af ren lakrids, og med en anelse kaffesmag. Den er meget bitter, men dog sød af en stout af være. Den kunne jeg godt blive afhængig af!

Og for at gøre det rigtig godt, nu hvor der var besøg fra Danmark, åbnede vi vores Chimay der nøjsomt var medbragt til Amsterdam fra Danmark for godt et år siden. Efter 5 års lagring tangerer den portvin i smagen. Den får helt unikke smagsnuancer gennem lagringen, ulempen er så blot at det kræver tålmodighed og selvdiciplin at lade den ligge så længe;-)

Det var alle 5 års venten værd!

Vi får et alkohol problem når vi kommer til Danmark. En seriøst alkoholproblem. Hvordan får man råd til at kalde Leffe, Westmalle, La Trappe og Maredsous for hverdagsøl når de koster tre gange så meget i Danmark som vi er blevet vandt til hernede?

For et par uger siden endte vi i en lille ølbutik med alverdens øl fra gulv til loft.

Se:crackedkettle.nl

Vi faldt i snak med ejeren og Tomas kom til at nævne dansk øl, og ikke mindst Limfjordsporter
Manden importerede selv lidt øl fra Danmark, men da han hørte om vores tilhørsforhold til Danmark forslog han at vi kunne tage danske øl med til ham og bytte én til én med hans øl i butikken.

Dette indbragte os i første omgang 3 honningøl, en blåbærøl, en enebærøl og en Imperial Russian Stout (lyder tungt ik?)!

På hjemmesiden har Limfjordsporterne været til salg for 4.30 Euro pr. styk!
Og eftersom de ikke er derinde mere, ja så må der være nogen derude der har været villige til at købe disse tjæresmagende masseproducerede danske øl til overpris!

I går prøvesmagte vi så de tre honningøl.

Honningøl

MUMS!

Alle smagte (heldigvis) af honning, men de spændte i smag fra ”frisk syrlig”, over i ”bittersød” og over mod ”meget sød, meget humle og bør-ikke-drikkes-i-større-mængder sød”.

Skønt med en hollandsk-dansk ordbog!

Og selvfølgelig måtte ordbogen også frem. For hvad betyder ”Zatte Bie”?
Det kan man jo altid tænke over (eller gætte sig til).